Paleta Ibérica de Bellota Loncheada Cortado a Cuchillo 100gr.
Paleta Ibérica de Bellota 75% de cerdos Ibéricos criados en libertad en las dehesas. Alimentados exclusivamente con bellota con una reposición de un mínimo de seis arrobas durante el periodo de montanera. Sabor en boca, suave con una excepcional infiltración grasa. Cortado a cuchillo por nuestro maestro cortador. Envasado al vacío en formato redondo listo para emplatar.
Curación mínima de 24 meses.
Recomendaciones: Conservar entre 0 - 5º. Sacar de la nevera y del sobre como mínimo 20 minutos antes de su consumo, para a temperar correctamente.
- Tipo de producto
- Paleta Ibérica de Bellota
- Formato de venta
- Sobre loncheado cortado a cuchillo
- Peso
- 100 gr.
- Origen
- Dehesa de Córdoba
- Raza
- 75% Ibérico
- Norma del ibérico
- Precinto Rojo del Ibérico
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