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Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo. Pieza Entera 8Kg Aprox.
439,00 €
Impuestos incluidos
Jamón Ibérico de Bellota 75% de cerdos Ibéricos criados en libertad en las dehesas. Alimentados exclusivamente con bellota con una reposición de un mínimo de seis arrobas durante el periodo de montanera. Sabor en boca, suave con una excepcional infiltración grasa y gran aroma. Cortado a cuchillo por nuestro maestro cortador. Envasado al vacío en formato redondo listo para emplatar. Incluye la grasa limpia, el desbrase y el hueso.
Curación mínima de 36 meses.
Peso Aproximado: 8 kg.
Recomendaciones: Conservar entre 0 - 5º. Sacar de la nevera y del sobre como mínimo 20 minutos antes de su consumo, para atemperar correctamente.
- Tipo de producto
- Jamón Ibérico de Bellota
- Formato de venta
- Pieza entera loncheada cortado a cuchillo
- Peso
- 8Kg. Aproximadamnete.
- Origen
- Dehesa de Córdoba
- Raza
- 75% Ibérico
- Norma del ibérico
- Precinto Rojo del Ibérico
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